乾物カレーの日

最初の開催日は

日本では、古くから「乾物は梅雨の前に使いきれ」と言われてきました。

梅雨の湿気を吸って乾物が悪くなりがちだったことから、そう言われたのだと思います。

そんな日本の習慣に倣って、６月最初の週末を、家族と、友人や仲間と、乾物カレーを食べながら未来の食について思いを馳せる、そんな『乾物カレーの日（Kanbutsu Curry Day）』としましょう。

「DRYなFOOD＝乾物でDRYなLAND＝砂漠を潤します。」
「一人一人の「食べる」を束ねて、未来へ。」