調布でパン教室を主催する鈴木なお子さんも、乾物カレーの日に乾物を使ったカレーパンの講座を開催してくれます。 乾物ドライカレーパンプロジェクトの初期からご協力いただいています。 ただし、ご紹介ない初めての方の参加は現在受け付けていないとのこと。 のため、こちらでの詳細のご紹介はなし、教室の名前も伏字とさせてい...

福岡市在住の料理家・井口和泉さんによる乾物と豆乳ヨーグルトでつくるカレーレッスンが開催されます。福岡、東京、フランスで料理とお菓子を学んだ和泉さんのお料理はどれも抜群に美しいのです。実は狩猟免許も取得し「料理家ハンターガール奮戦記」という著書も。​ ​ ◼︎時間：11:00~14:30 ◼︎会場：福岡市内 ◼︎レ...

乾物ドライカレーパンプロジェクトに初期から積極的にご協力いただいている小野塚順子さんの「てごねパンじゅんこ」（最寄り駅JR赤羽駅）で、マフィン型（高きびと乾燥ほうれん草使用）と、お花型（雑穀１０種とアーモンド使用）の２種類の乾物ドライカレーパン教室が開催されます。 イベントなどでも売り切れ続出の評判の乾物ドライカ...

ひよこ豆のパワーカレースコーンの作り方を習う＆ランチにCafe space 二階さんのひじきと豆のカレーを食べる講座が開催されます。 講師の藤田圭子さんは、お菓子の教室k's Flavorを主催。実は豆腐マイスターの資格ももち、とにかく研究熱心。 乾物カレーの日の前進プロジェクト「乾物ドライカレーパンプロジェク...

inStyle津田沼スタジオは、ヨガと料理教室の複合スタジオ。 ここで講師として活躍する佐野知子さんが、乾物を使ったカレーの教室を開催してくれます。 教えてくれるのは、高野豆腐と豆の麻婆カレーと五島三菜の梅風味サラダ。 麻婆豆腐の山椒のピリ辛とかつおの削り節の効いた中国、インド、日本の三位一体のカレーとなるそ...