manahasu | kanbutsu-curryday

manahasu（大阪府四條畷市）6/2,4,7,13

塩昆布とゴマのカレーフォカッチャ

manahasuは、パン＋大人の食育でダイエットにつながるパンつくりを伝えている井浦真奈美さんによる、少人数制パン教室です。

「幸せの記憶は食べ物で決まる、心と体を軽くする大人の食育」がモットー。

今回ご紹介するフォカッチャに使う材料も、

塩昆布

ゴマ（ローストアマニでも可）

出汁昆布

と、カラダに良さそうな具材が並びます。

水出し昆布水を仕込み水に使い、塩昆布の入った生地を、じっくり時間をかけて発酵させ旨味を引き出します。

ゴマは軽くすり潰すして加えて、栄養の吸収をUP！

少人数制なので質問もしやすいです。

また、パン作りの知識や技術だけではなく、食の情報もお伝えします。

６月２日（木）、４日（土）はリアル開催。

１１：００スタート、終了予定１２時

場所は、大阪府四條畷市。

JR学園都市線　四条畷駅から徒歩５分の会場にて開催します。

６月７日（火）、１３日（月）はオンラインでの開催になります。

１０：００スタート、終了予定１１時。

参加費 4500円

お問合せ、お申し込みは、こちらのフォームにて承ります。

備考欄にお書きください。

LINEでも受け付けています。ＬＩＮＥ＠bxo2226a