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東京都:CAFE D-13(福生市、東福生)


CAFE D-13、ときどき五味食堂は米軍ハウス『D-13』をリノベーションしたお店です。 コーヒー豆にはスペシャルティコーヒーのみを使用し、オーダーを受けてから一杯ずつていねいにいれてくれます。 コーヒーに合う手作りの焼菓子もあり、LUNCHに出しているキーマカレーは店主の五味惠さんがスパイスの調合から手がけている逸品。

五味さんならではのスパイスと乾物の出会い、楽しみです。 2種類のカレーを提供してくださるそうです。

①ひよこ豆のキーマカレー レンズ豆を煮たスープをベースにしてナスやいんげんなどたくさんの野菜を入れて見た目も鮮やか✨仕上げにスパイス油を加えるので、優しい味わいながらもしっかりスパイス感で食べごたえあります。

②野菜たっぷりサンバル風カレー(写真上) 南インドのカレーを日本人も食べやすくアレンジしています。

動物性食材を使いませんので、ヴィーガンの方も召し上がっていただけます。 どちらも、普段の価格設定より20円高くしていますが、その20円が寄付となります。 CAFE D-13

住所:東京都福生市福生2219 D-13

(東福生駅より徒歩5分、福生駅より徒歩12分) 電話:042-840-9873

HP : https://goo.gl/maps/rbQD8Ty4pe12(店内360度見渡せます!)


2020年の開催日はFacebookイベントページにて
​6/1~6/7 「集まらない乾物カレーの日」
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