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6/3(土)福岡で乾物カレー教室開催!


福岡市在住の料理家・井口和泉さんによる乾物と豆乳ヨーグルトでつくるカレーレッスンが開催されます。福岡、東京、フランスで料理とお菓子を学んだ和泉さんのお料理はどれも抜群に美しいのです。実は狩猟免許も取得し「料理家ハンターガール奮戦記」という著書も。​

◼︎時間:11:00~14:30

◼︎会場:福岡市内

◼︎レッスンフィー:5100円

◼︎お申し込み先:izumingo@icloud.com

◼︎メニュー

豆乳ヨーグルトと塩水発酵きゅうりとアボカドのポタージュ

ホエーでつくるほうれん草と菜の花のサグカレー

インド風ナッツライス

季節の果物と野菜のサラダ

即席シュークルートと莢豆の初夏のサラダ

煎り大豆で作るファラフェル


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2020年の開催日はFacebookイベントページにて
​6/1~6/7 「集まらない乾物カレーの日」
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