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東京:6月2日&3日 ギャラリーカフェ ジョルジュ(世田谷区 祖師谷大蔵)


ジュニア野菜ソムリエでもあるオーナーの森真弓さん。 契約農家から新鮮な有機野菜を取り寄せて、その美味しさを最大限に活かしたいと手作りの優しさを大切にした料理を提供しています。 せっかくの野菜を無駄なく使いたいと、今年、自家製乾物作り講師の資格も取得。保存性がよくなるばかりではなく、乾物にしたことによって食感と旨味もアップ。そんな自家製乾物をたっぷり使ったカレーが誕生しました。

鶏肉と玉ねぎ、そして打ち豆、レンコン、茄子、パプリカ、キノコの乾物がたっぷり入った贅沢なカレーです。 ドライレモン&フルーツのデトックスウォーター付き 1,500円(うち100円が寄付) 6月2日と3日、週末二日間のご提供です。 なお、この二日間には、春に大好評を博した「奇跡のポルトガル」の著者、安森智子さんの写真展も同時に楽しめます。ポルトガルを訪れる前、インドを旅した際のものも展示。乾物カレーを食べながら、カレーの本場インドの風景もお楽しみください。 ギャラリーカフェジョルジュ Facebook : https://www.facebook.com/gallerycafegeorge/ Facebook イベントページはこちら Instagram : cafe33629

お問合せメールはこちら 電話番号: 03-6411-4333

住所 : 世田谷区祖師谷3-36-29佐藤ビル2F 営業時間 : 11:30~17:00


2020年の開催日はFacebookイベントページにて
​6/1~6/7 「集まらない乾物カレーの日」
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