• Admin

東京:赤門テラスなゆた(豊島区)


今年初めて参加を決めてくれた赤門テラスなゆたさん。

「なゆた」というのは、仏教用語でサンスクリット語の“nay uta” を音訳したもの。 「那由他」と書きます。

「和を敬い 西を讃ずる」現代的な和モダンをモチーフとした「カフェ寺ス」。 日本人の古い信仰に根ざし、長い時間をかけて作りあげ続いてきたお寺、金剛院の空間に、三世代が自然と交流し、そこから新しい「コミュニティ」を作りあげ、その点と点を線にして面にしながら、人々が「ご縁」を結ぶ「結縁」の場所として活動していくことを目指しているそうです。

そんななゆたさんの乾物カレーは、有機切干大根と大豆ミート、ヒジキ、ひよこ豆のカレー。 ご飯は無農薬玄米に小豆、金時豆、古代米入り。出来るだけカラダに優しい料理を提供したいとのこと。

庭の緑が見える明るい空間で、カラダに優しい乾物カレーをぜひ。

赤門テラスなゆた

住所:豊島区長崎1丁目9−2 金剛院 (西武池袋線 椎名町駅北口すぐ)

電話:03-3530-8824 10時~19時(食事ラストオーダー18:30)

#乾物 #カレー

2020年の開催日はFacebookイベントページにて
​6/1~6/7 「集まらない乾物カレーの日」
  • Facebookの社会的なアイコン
  • Twitterの社会のアイコン
  • download-2
  • images-2