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埼玉:6月28日予約販売予定(有)ボングーOcalan店 (川口市 川口駅)


​​2013年の「乾物ドライカレーパンプロジェクト」開始当時からご協力いただいています。

地元川口の人たちに愛されてきたパン屋さんボングー。惜しまれながらも閉店しましたが、飲食店やお年寄り、子ども対象の施設などの法人向けにパンを販売する他、パン教室も開催し、毎回満席の大好評。乾物ドライカレーパン作りの教室も開催していただきました。

そのボングーのオーナーでパン職人の坂巻達也さんが社長を務める(株)Ocalan(オカラン)。昨年から「捨てないパン屋」にチャレンジ。たった2人で、半日で10万円以上の売上げを達成し、さらに売れ残りゼロ、食品ロスゼロも実現してYahoo!ニュースにも取り上げられました

今年の乾物カレーは、生地にカレーを練り込んだカレーベーグル。

この中に自家製のナスとえのきだけの乾物とおからパウダーを使った乾物カレーのペーストを入れ、さらにベーコンをのせて温泉卵 にチーズをトッピング!

ボリュームたっぷりです。 1個400円。

3日前までの予約販売のみとなります。ご注意ください。

(株)Ocalan 住所 : 埼玉県川口市中青木3-16-30

電話 :050-3757-9349 (お問い合わせはこちらに。担当: 宗高さん) メール :pancocoa@ozzio.jp

#2019

毎年、6月第一土曜日に開催
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