東京:5/31~6/2 raccoon（杉並区　西荻窪）

昨年に続いての参加決定していただきました。 2017年2月にオープン、伊澤さんご夫婦が営むカレーとロースイーツ（Raw Sweets)のお店です。​ ご主人が作る小麦粉を使わずに作るカレーは、スパイスの香り高く、奥様のみちるさん作の４８℃以上の加熱をしないでつくるロースイーツ(Raw Sweets)は乳製品・卵・小麦粉・白砂糖不使用。お二人の食への想いが感じられる優しく居心地の良いカフェです。 写真は昨年の乾物カレー。

今年は、現在新作を試作中とのこと。

どんな乾物カレーになるかお楽しみに！

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お近くの方、ぜひゆったりした時間を味わいにお出かけください。

raccoon 東京都杉並区西荻南3-4-1（JR中央総武線 西荻窪駅５分） 連絡先 : raccoon.tokyo@gmail.com 提供時間 : 11:30〜20:00（L.O. 19:30）

#2019