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與惣兵衛（よそべい）さんは、山形県鶴岡市で江戸時代から代々変わらずに受け継いだ「だだちゃ豆」を育て、十四代目となります。だだちゃ豆の他、米や野菜、味噌などを鶴岡の自然の中で作っています。
與惣兵衛さんから今回、山形県の新しいお米「雪若丸」１kg入りを１０教室にプレゼントしていただけることになりました。
雪若丸は、粒が大きくしっかりしていて噛み応えがあり、カレーとの相性も良いお米です。
＜応募の条件＞
料理教室をされていること
６月３日から１８日の間に、乾物を使ったカレー料理を教えていただき、その際に雪若丸を使っていただけること。その売上の一部を乾物カレーの日に寄付いただけること （ご寄付は、内モンゴルの緑化に役立てられます。詳しくはお問い合わせください）
乾物カレーの日事務局に教室実施前に、情報と写真をお送りいただけること 。 ＊写真などすぐに揃わない情報は後から追加も可能です。
乾物カレーの日２０２３への登録とプレゼントご応募はこちらから
〇與惣兵衛（よそべい）HPはこちら