富山:ぽてとぼーい(南砺市)

May 20, 2018

気まぐれオモシロ料理人として知られるシェフが作る、ボリューム満点の「まんぷく料理」が人気のお店です。
 

 

ぽてとぼーいさんのある地域はかつての「井波町」。
今は南砺市の一部となった井波地区にある瑞泉寺の再建に端を発し、欄間や獅子頭などの工芸品で知られる井波彫刻が有名です。
 

2018年5月に街全体を「木彫刻の美術館」と捉えた「「宮大工の鑿(のみ)一丁から生まれた木彫刻美術館・井波」が文化庁によって日本遺産に認定されました。

ぽてとぼーいさんの乾物カレー、どんなものになるのでしょうか?

井波観光の折には、お腹をすかせてぜひ!


ぽてとぼーい

住所:富山県南砺市岩屋224

電話:0763-82-2920
 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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