京都 : 5/25,5/30,6/5 キッチンみのり(京都市)

April 24, 2019

二条城近く、町家のほっこりした空間で、旬の食材や乾物を使ったものを中心に、おばんざいや薬膳の知恵を取り入れた、作りやすい家庭料理を提案するキッチンみのりさん。

 

「日々のごはんを美味しく、楽しく、健康的に」「手しごとをつないでいく」をモットーに、食でつながる実りある場所にしたいとキッチンみのりを主宰するのは、山上公実さん。

 

 

ご実家が、鮮魚と乾物を扱う食料品店だったことから、「乾物をもっと多くの人に食べてもらいたい」という思いをずっとお持ちだと伺いました。

 

以下の3回の講座で、乾物カレーの日に参加してくれることになりました。

 

​♦️5月25日(土)★残席1名★
♦️5月30日(木)★残席1名★

♦️6月5日(水)★残席1名★
各回定員8名 10:30~13:30
参加費5500円

 

🍀梅雨の養生ごはん会🍀

季節の養生ごはん会。雨の多い時期は湿度が高く、身体がむくんだり重だるく、食欲がなくなったりといったトラブルをおこしがち。梅雨時期の養生法とともに、身体の余分な水分を取り除いたり、脾胃を元気にする食材を使ったメニュー、季節の薬膳茶に加えて、乾物キーマカレーを教えてくださるそうです。

 

 

 

 

キッチンみのり

住所 : 京都市中京区大宮通三条上ル姉大宮町東側102
https://www.facebook.com/キッチンみのり-1432881340055683

お問い合わせはこちらからお願いします。
 


 

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