（株）にんべんさんからは、ふりかけにカレー粉を混ぜるというちょっとユニークな乾物カレーアイディアをご紹介いただきました。 にんべんの「かつおこんぶふりかけ」大さじ１にカレー粉少々を混ぜれば、あっという間にダシのきいたカレーふりかけ（１人分）が出来上がりです。

京都の乾物店、京山城屋さんから、栄養豊富な乾物たっぷり和風カレーをご紹介いただきました。 大豆、ひじき、干し椎茸など栄養豊富な乾物がたっぷり入った和風カレー。隠し味のフライドオニオンやカリっと焼いた油揚げもポイントです。 ＜材料＞（２〜４人分） 茹でた大豆...

下田商事さんから、乾物をたっぷり使ったカレーのレシピをご紹介いただきました。 ＜材料＞（５人分） キクラゲ6g、無漂白かんぴょう10g、割干大根16g、スライス干し椎茸8g、打ち豆17g、高野豆腐（カットタイプ）35g、カレールー 88g、削り節2g、醤油小さじ１、油適量...

神戸の乾物店うおくに商店さんのおうちカレーをご紹介いただきました。 スパイスを使った本格派です。 ＜材料＞ [ホールスパイス] クローブ 2つ、カルダモン 1つ、ローリエ 1枚 [パウダースパイス] クミン 大さじ1 コリアンダー 大さじ1 ターメリック 小さじ1...

高野豆腐をはじめとする大豆関連食品を開発、製造する旭松食品（株）様。 高野豆腐はカレーにも合う！ということで、カレーレシピをご提供いただきました。 ​【材料】 こうや豆腐細切り ３０ｇ、玉ねぎ（薄切り） １個（250ｇ）、じゃがいも（大き目乱切り）２個（200ｇ）、にんじ...