６／１＆６／２は横浜市センター南のブーランジェリールゼルの乾物カレーパンで、内モンゴルの緑化＆フードバンクへの寄付

チンみのりは、「食でつながるみのりある場所でありたい」という山上公実さんの思いから名付けられました。 そんな山上さんが創る料理と場に引き寄せられて、京都二条城近くにある京町家には、たくさんの仲間が集います。 乾物カレーの日のために、素敵なレシピをご提供いただきました。 高野豆腐とえびのカレー （２人分） 高野豆...

キッチンみのりは、「食でつながるみのりある場所でありたい」という山上公実さんの思いから名付けられました。 そんな山上さんが創る料理と場に引き寄せられて、京都二条城近くにある京町家には、たくさんの仲間が集います。 乾物カレーの日のために、素敵なレシピをご提供いただきました。 乾物たっぷりキーマカレー （４人分） ...

5/28（木）10:00~防災ストック食材で作る焼きカレーパンのオンラインレッスン。５／２４までのお申し込みで食材全て直送。

6/2（火)14:00~オンラインでヒヨコ豆をたっぷり使ったカレースコーンのレッスン

6/6 16:00~５種類の乾物を使った簡単美味しい発酵ドライカレーのオンラインレッスンの情報です

１９５０年創業の高野豆腐のメーカー旭松食品（株）様が、乾物カレーの日の趣旨に共感し、今年もハッシュタグつき投稿の数に応じて寄付をしてくださることになりました（上限あり）。 旭松食品様は、高野豆腐のメーカーの中で唯一独自の研究所を持ち、研究結果を論文にまとめて世界に発信することにも力を入れています。 そうした企業姿...

2020年乾物カレーの日に、乾物の老舗「カネニシキ」ブランドの下田商事（株）が、寄付を表明

たくさんのご応募ありがとうございました。 先着１５名ということで、締め切らせていただきました。 築地で70年以上、仲卸を営んできた「伏高」さん。 ホームページには、初めてご注文の方には、 「弊店のおすすめする食材を食べて美味しくなかったり、期待はずれでがっかりしたらお代は頂戴いたしません。約束は必ず守ります。 上記粉だしのパッケージ入り写真と出来上がりのカレー写真（１枚に入るのであれば１枚でも、２枚に分けても）を、「集まらない乾物カレーの日」のFacebookイベントページ（５月下旬公開予定）に６月１日〜７日の間にアップすること。 その際には、#伏高　#乾物カレー　の２つのハッシュタグをつけていただくこと。 ぜひ、ふるってご応募ください。 応募先URLはこちらになります（１５名になったところで〆切ります） 商品は伏高さんから直接発送されます。 当選者の発表は、発送で代えさせていただきます。...

コロナの状況下、飲食店の皆様には本当に厳しい時が流れていると思います。 今年は、６月の第一土曜日である6日に通常通りの形で乾物カレーの日を開催するのは、かなり難しいように思いました。 そこで、今年は、変則的に、 １）乾物カレーの日をネット上で展開 ６月１日（月）から７日（日）までの一週間、facebook...

創健社さんから、今年もカレールウプレゼント

２０１９年の皆様からの寄付で、ヤマアンズ450本、防砂林としての障子松100本をあらたに植樹することができました。 ７年間の累計で、ヤマアンズ2250本、障子松490本になりました。 すぐ下の写真は、２０１９年の現地の様子です。 二枚めは、プロジェクトが始まった２０１３年当時のもの。 緑がこれだけ深くな...

乾物カレーの日、協賛企業募集！ 一緒に地球緑化に取り組みませんか。

２０１９年の皆様からの寄付で、ヤマアンズ450本、防砂林としての障子松100本をあらたに植樹することができました。 ７年間の累計で、ヤマアンズ2250本、障子松490本になりました。 すぐ下の写真は、２０１９年の現地の様子です。 二枚めは、プロジェクトが始まった２０１３年当時のもの。 緑がこれだけ深くな...

乾物はカレーにもぴったり！ 乾物の旨味がカレーに深みを与えてくれるんです。 乾物、乾麺の専門企業　下田商事様が、プロジェクトの趣旨に賛同し、昨年に続いてハッシュタグキャンペーンに協力してくださることになりました。 会社オリジナルの製品も「カネニシキ」ブランドで販売しています。 「下田商事」の名前に馴染みはな...

はんのうカレーフェスタに乾物カレー登場！ 乾物カレーの日と同じ6月1日に開催されるはんのうカレーフェスタ。 市内3か所の会場に飯能市をはじめ西部地区のお店十数店舗が並びます。 どのカレーもなんと500円！ このフェスタに飯能河原を一望できるローケーションで創作料理店を営む「タケマツ」さんが出展。 当日は、「レ...

高野豆腐をカレーに入れたことはありますか？ 「新あさひ豆腐」で知られる旭松食品さんが、プロジェクトの趣旨に賛同し、昨年に続いてハッシュタグキャンペーンに協力してくださることになりました。 facebook、instagramなどに以下の要領で投稿していただくと、 その数に応じて、旭松食品さんから、 乾物カレーの...

「人と地球の健康を」をコーポレートスローガンにする（株）創健社さんから、乾物カレーを家族と仲間と楽しむ人のために、昨年に続いてカレールウをプレゼントしていただけることになりました。 先着　３０名様！（なくなり次第終了） ご担当の岸野将澄さん 「みなさん、ぜひ、化学調味料無添加のカレールウで乾物カレーの日を盛り上げ...

乾物ドライカレーパンプロジェクトに初期から積極的にご協力いただいている小野塚順子さんの「マリヌスセカンド」。 イベントなどでも売り切れ続出の評判の小野塚さんの乾物カレーパン、今年は、谷中で焼きたてアツアツをワインと共に楽しめる大チャンスです。 たかきびとほうれん草の乾物を使い、揚げずに作るヘルシーなカレーパン...

​​２０１３年の「乾物ドライカレーパンプロジェクト」開始当時からご協力いただいています。 地元川口の人たちに愛されてきたパン屋さんボングー。惜しまれながらも閉店しましたが、飲食店やお年寄り、子ども対象の施設などの法人向けにパンを販売する他、パン教室も開催し、毎回満席の大好評。乾物ドライカレーパン作りの教室も開催し...