「協力店舗が近くにない」「教室に通いたいけれど、時間が合わない」 そんな方はぜひ、「ハッシュタグキャンペーン」にご協力ください！ ＜投稿先＞ ご自身のinstagramあるいは、facebookのイベントぺージ「乾物カレーの日2021」です。...

１９５０年創業の旭松食品株式会社様より、飲食店さん、料理教室さん限定で、高野豆腐をご提供いただけることになりました。 旭松食品様は、食品研究所を持ち、高野豆腐の新たな健康機能性の研究と発信を続けています。 そんな研究の中でも特筆すべきは、２０１４年９月に、膨軟剤を重曹から炭...

今年で創業９９年を迎える乾物、乾麺の専門企業、下田商事株式会社様より、同社が厳選したカネニシキブランドの煎り大豆をプレゼントしていただけることになりました。 煎り大豆は、すでに加熱してあるので、カレーを作るときにも、他の野菜類とともに入れて煮れば、あっという間に大豆入りカレ...

「LOVE> FOOD> PEACE」をコーポレートスローガンにする（株）創健社様から、乾物カレーを家族と仲間と楽しむ人のために、昨年に続いてカレールウをプレゼントしていただけることになりました。 先着　３０名様（なくなり次第終了）...

今年の乾物カレーの日のご案内です。 ６月の第一土曜日である６月５日（土）を中心に、乾物カレーの日のイベントを開催したいと考えています。 昨年は、コロナの影響もあり、例年より規模も小さい実施となりました。 また、事前にご案内申し上げましたが、内モンゴルの植樹地は、ちょうど別の...

築地で70年以上、仲卸を営んできた「伏高」さん。 ホームページには、初めてご注文の方には、 「弊店のおすすめする食材を食べて美味しくなかったり、期待はずれでがっかりしたらお代は頂戴いたしません。約束は必ず守ります。」 とも。 ...

６／１＆６／２は横浜市センター南のブーランジェリールゼルの乾物カレーパンで、内モンゴルの緑化＆フードバンクへの寄付

チンみのりは、「食でつながるみのりある場所でありたい」という山上公実さんの思いから名付けられました。 そんな山上さんが創る料理と場に引き寄せられて、京都二条城近くにある京町家には、たくさんの仲間が集います。 乾物カレーの日のために、素敵なレシピをご提供いただきました。...

キッチンみのりは、「食でつながるみのりある場所でありたい」という山上公実さんの思いから名付けられました。 そんな山上さんが創る料理と場に引き寄せられて、京都二条城近くにある京町家には、たくさんの仲間が集います。 乾物カレーの日のために、素敵なレシピをご提供いただきました。...

5/28（木）10:00~防災ストック食材で作る焼きカレーパンのオンラインレッスン。５／２４までのお申し込みで食材全て直送。

6/2（火)14:00~オンラインでヒヨコ豆をたっぷり使ったカレースコーンのレッスン

6/6 16:00~５種類の乾物を使った簡単美味しい発酵ドライカレーのオンラインレッスンの情報です

１９５０年創業の高野豆腐のメーカー旭松食品（株）様が、乾物カレーの日の趣旨に共感し、今年もハッシュタグつき投稿の数に応じて寄付をしてくださることになりました（上限あり）。 旭松食品様は、高野豆腐のメーカーの中で唯一独自の研究所を持ち、研究結果を論文にまとめて世界に発信するこ...

2020年乾物カレーの日に、乾物の老舗「カネニシキ」ブランドの下田商事（株）が、寄付を表明

たくさんのご応募ありがとうございました。 先着１５名ということで、締め切らせていただきました。 築地で70年以上、仲卸を営んできた「伏高」さん。 ホームページには、初めてご注文の方には、 「弊店のおすすめする食材を食べて美味しくなかったり、期待はずれでがっかりしたらお代...

コロナの状況下、飲食店の皆様には本当に厳しい時が流れていると思います。 今年は、６月の第一土曜日である6日に通常通りの形で乾物カレーの日を開催するのは、かなり難しいように思いました。 そこで、今年は、変則的に、 １）乾物カレーの日をネット上で展開 ...