豊洲でパンとスープの教室「Partager」を主宰する、むらせくみこさん。

料理教室にて８年パン講師をつとめた後、

シンプルで安全な材料を使い、その技術を伝えるだけではなく、

ゆっくりパンを焼き、ことことスープを作る時間と空間を提供する少人数制の教室を営んでいます。

乾物の魅力を広めたいと、
乾物ミライストとして、また自家製乾物づくりや乾物防災食を広める講師としての活動もしています。

今年はオンラインでのレッスンを予定。

教えてくれるのは、乾物サバカレーです。

ストックできる乾物と缶詰をメインにいつでもつくれて、
シンプルレシピでどなたにも楽しんでいただける乾物カレーとのこと。

時間は６月７日（日）11:00~12:00
参加費は1,000円（税込）です。

​参加費の一部は、乾物カレーの日を通じて、内モンゴルの緑化活動に、また今年は特別に、必要な人に食べものを届ける活動をしているフードバンクに役立てていただきます。