鹿肉と乾物のコラボカレー

 

主催するcre-Lは、life(生活、生命)、local(地域)、lady(女性)の活動を支援する仲間の集まりで、飯能市の原市場を中心に他の方々がしないような活動をする地域貢献団体です。

「乾物カレーの日」にあわせ、cre-Lの有志が集まって、鹿肉と切干し大根や干し椎茸などの乾物とのコラボカレーを作ります。

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この地域では、鹿が民家の畑を荒らすこともあり、その対応にも苦慮しています。

害獣扱いされている鹿ですが、捕った鹿を有効に使っていけるように考えていくことは、持続可能な社会を考える上で大切なことだと思います。

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参加費の一部を、「乾物カレーの日」に寄付します。

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＊満席につき、参加募集は締め切りました。

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特定非営利活動法人crew-L

埼玉県飯能市飯能316-6

e-mail:yoshinori-sato@mvb.biglobe.ne.jp

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